Bonjour et bienvenue!

Je rédige ce blog pour partager mes recettes et produits sans gluten préférés. Je fais la diète sans gluten depuis novembre 2003. Le chemin pour arriver à la santé est difficile, mais en cuisinant soi-même, c'est plus facile.

Notez qu'il peut y avoir des erreurs et que certains produits, bien que je sois à l'affût des ingrédients, contiennent du gluten sans que je le sache.
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jeudi 5 août 2010

Mes favoris... Granola à la cannelle

J'ajoute ce granola à du yogourt. 
Ça fait une bonne collation ou un déjeuner rapide.
C'est Enjoy Life qui le fait. 
Je le trouve un peu partout.
Il y a d'autres saveurs, mais c'est celui-là que j'aime le plus.

vendredi 30 juillet 2010

Mes favoris... Croûtes à pizza surgelées

Même si parfois je fais ma propre crôute à pizza, j'aime ce produits car c'est rapide et pratique.
Je fais cuire la croûte 10 minutes avant de la garnir. 
Il y a des la semoule de maïs sous les croûtes à pizza.


dimanche 25 juillet 2010

Mes favoris... Mélange de gâteau au chocolat


Ce mélange de gâteau au chocolat est très bon. 
En muffins avec un glaçage, ça fait de beaux petits cupcakes!
Je trouve ce mélange dans plusieurs épiceries qui vendent des produits sans gluten.


mardi 20 juillet 2010

jeudi 15 juillet 2010

Mes favoris... Gaufres belges


Elles sont surgelées.
Un petit coup au four, du sirop d'érable, des fruits, de la crème fouettée...
Trop bon!! 
C'est pour ça que je n'en achète pas souvent...
Produits El Peto.

samedi 10 juillet 2010

Mes favoris... Mélange à muffins

J'adore ces muffins! 
Le mélange me donne 16 muffins. 
J'ajoute 2 bananes écrasées et 3/4 de tasse de pépites de chocolat mi-sucré.
Ces muffins sont aérés et la texture est vraiment impressionnante.
Je trouve ce produit El Peto à mon Provigo de Varennes.
Attention, c'est la boîte bleue que j'achète. 
Il y a aussi la boîte verte qui est sans maïs, mais j'aime mieux l'autre mélange.

Stéphanie